Créé en 2020 par Nicolas Adamopulos et Enza Cesari, Bāo Kitchen est né comme un pop-up éphémère au sein du restaurant gastronomique Sens, à Angers.
Aujourd’hui, Bāo Kitchen se consacre exclusivement à une offre évènementielle haut de gamme, pensée pour les salons, festivals, expositions et grands rassemblements professionnels.

Nous revisitons les bāos traditionnels avec une approche créative, inspirée du terroir angevin et d’ingrédients bio, locaux et de saison. Notre savoir-faire gastronomique nous permet de proposer une offre de restauration originale, rapide et premium, idéale pour les organisateurs en quête d’un exposant restaurateur fiable, professionnel et autonome.

un bao au porc confit

nos baos

Un bāo, c’est quoi ?

Un bāo est une délicieuse brioche garnie, cuite à la vapeur, qui se mange chaude.

Nous proposons des bāos salés et sucrés, tous faits maison avec de bons produits, frais, de saison, bio et locaux. 

Nous proposons également une gamme de bāos végétariens et pouvons adapter votre menu à vos besoins alimentaires. Attention, la pâte à bāo contenant de la farine de blé et du lait, nous ne pouvons faire des bāos sans gluten ou végétaliens.

EXPOSANT RESTAURATEUR

Bāo Kitchen intervient désormais exclusivement en prestation exposant pour les organisateurs d’évènements :

  • salons professionnels

  • salons grand public

  • festivals

  • expositions

  • événements corporate et institutionnels

  • conventions, inaugurations et journées thématiques

Notre équipe assure toute la restauration sur stand, avec une offre clé en main, qualitative et parfaitement adaptée aux flux importants de visiteurs.

bao pour vos evenements au porc confit

NOTRE OFFRE

Nous pouvons nous deplacer dans tout type de lieu : intérieur et extérieur, aucun materiel de cuisine requis.

Ce que nous fournissons :

  • Un stand restauration complet, opérationnel et autonome

  • Le matériel de cuisson et de service

  • Une équipe professionnelle formée au service rapide sur événement

  • Une offre de bāos conçue spécialement pour les grands volumes

  • Des recettes adaptées à votre thématique ou à votre public

Pour intervenir sur votre événement, nous avons besoin :

  • d’un accès à l’électricité

  • d’un point d’eau à proximité

  • d’un emplacement suffisant pour le stand 3mx3m

  • d’un créneau d’installation en amont de l’ouverture au public

VOTRE ÉVÈNEMENT, NOTRE SAVOIR-FAIRE

Grâce à notre expertise gastronomique et événementielle, nous vous garantissons :

  • une offre originale et premium,

  • une prestation fluide même sur des volumes élevés,

  • un stand identitaire et attractif,

  • un service rapide et parfaitement maîtrisé.

Nous adaptons notre carte aux saisons ainsi qu’à votre événement pour proposer une expérience culinaire cohérente avec votre univers.

VOUS RECHERCHEZ UN EXPOSANT RESTAURATEUR ?

Notre équipe est disponible pour étudier votre projet et vous proposer une offre sur mesure.
Nous serons ravis de contribuer à la réussite de votre salon ou festival grâce à nos bāos créatifs et gourmands.

CONTACT & DEMANDE DE DEVIS

Valeur sélectionnée : 400
Merci de nous faire connaitre toutes informations relatives à l'évènement ainsi que toute spécificité alimentaire (allergies ou restrictions alimentaires).

BAO KITCHEN TRAITEUR - SAS NECA - 17, rue beaurepaire 49100 Angers - baokitchen@restaurant-sens.com - Contact commercial : Enza Cesari - 07 69 68 07 01

IT'S BAO DAY !